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大姜种植有哪些需要注意的

姜是姜科姜属多年生草本植物,开有黄绿色花并有香味的根茎。鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均可提取芳香油,用于食品、饮料及化妆品香料中。这么多功能就需要大姜种植有一定的规模,今天咱们就来看一下大姜种植有哪些需要注意的呢?